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校园饮食安全,校园饮用水是非常重要的一环

文章出处:www.monmekano.com 作者:兴邦多种 人气: 发表时间:2019年09月04日

[文章内容简介]:学校不同于一般社会组织,必须像监管药品一样监管食品,让孩子吃得安全,让家长放心。饮用水,作为食品安全的重要组成部分,理应受到学校的重视。而建设校园直饮水工程,打造坚实的食品安全防线,确保舌尖上的安全,这是必须坚守的底线。

 近几年,社会上讨论最热的话题就是食品安全问题,尤其是校园食品安全问题。在3月25日的全国中小学生安全教育日上,相关部门就着重要求学校提高食品安全管理意识,切确落实食品安全管理制度。

 

  自4月1日起,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》也开始正式执行,其中一项是“校长陪餐制”,要求每天都有学校领导到食堂与学生食用同样的饭菜。这一系列举措的实施,无不在表明国家对校园饮食安全的重视程度与日俱增。

  保障校园饮食安全,水很重要

  为了加强对校园饮食的安全监管,在2017年4月25日发布的《国务院办公厅关于加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设的意见》中,特意强调了食品药品监管部门对学校食堂和学校采购的用于学生集体使用的食品、药品要加强监督检查,指导、监督学校落实责任,保障食品、药品符合相关标准和规范。

  为了保障校园的饮食安全,学校方面也需要不断提升和改进,比如,完善食品安全管理的组织结构,实现对校园食品全方位管理;设立严格的准入制度,将不合格的食品供应商和食堂承包人拒之门外;以及加强对校园饮用水的安全管控,从“水”出发,为校园的饮食安全把好“水”关。

  校园饮用水主要来源于“市政自来水”,按照我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)严格执行的自来水厂,其出厂水品质可以与欧美等发达国家的饮用水相媲美。但是,由于运输渠道的复杂多变和二次供水的不确定性,自来水的二次污染难以避免,腐蚀的铁铸输水管道和清理不及时的水箱水塔会让泥沙、铁锈、胶体以及细菌等微生物进入流经的自来水中,使得终端自来水的水质难以得到保障。长期使用二次污染的自来水进行食材处理和烹饪,会对校园的食品安全造成威胁。

  浑浊的自来水

  除了校园食堂,校园饮用水还涉及教学楼、宿舍楼以及操场等场所。这些场所是学生的主要活动场所,为了解决校园师生在这些场所的大量的饮水需求,不少学校会选择安装桶装水或开水机。这样的举措看似是解决了校园饮水的问题,但却存在不小的安全隐患——桶装水的出水口与空气直接接触,容易造成水质二次污染;传统开水器没有净化系统或者净化效果并不达标,无法保障饮水的洁净健康;如果学校使用的是电开水器,当水量不足时,会自动加水,此时生水和开水就会混合成“阴阳水”,学生不注意饮用了这样的“阴阳水”,容易因水中的有害细菌引发肠道疾病。

  建设直饮水工程,确保校园饮用水安全

  1)食堂集中净水解决方案

  针对校园食堂的饮用水设计食堂集中净水解决方案,基于自主研发的PVC合金毛细管式超滤膜技术,可高效率过滤水体中泥沙、铁锈、胶体以及细菌微生物等污染物,同时保留水中对人体有益的矿物质和微量元素,产水水质符合国家最新饮用水标准,为校园食堂提供健康安全的饮用水。

  超滤膜净水器还采用一进两出的结构设计,一个进水口,一个净水出水口,一个自来水直通水水口,可以直通排污,同时具有大流量的特点,能够保证食堂集中式用水需求。

 

  2)教学楼/宿舍楼学生直饮水解决方案

  教学楼和宿舍楼是学生集中活动的主要场所,周期性连续出水需求量大,为此立升净水推出了一体化的直饮水设备。在这些直饮水设备中,采用了净水的核心技术——PVC合金毛细管式超滤膜,过滤精度高达0.01微米,能有效过滤掉水中的二次污染物,同时保留水中原有的矿物质和微量元素,为校园师生提供安全健康的饮水。此外,这些直饮水设备还在超滤膜之间安装了活性炭滤芯,吸附水中残余的异色异味,让饮水口感更佳,让校园的师生们喜欢上喝水这件事。

  为教学楼和宿舍楼推出的直饮水设备不仅能为校园师生提供清甜爽口的直饮水,还安装了智能温度控制系统,让出水为温水,避免学生烫伤。在产品的外观设计上,也尽显人性化一面——鉴于学生的安全意识普遍较弱的情况,采用了稳固的一体化设计,无锋利棱角,避免学生因打闹而碰伤;为了学生方便取水,在小学和中学安装的净水设备的高度也不尽相同,会根据学生的身高安装适宜高度的直饮水设备。

  3)运动场直饮水解决方案

  人体运动后需要通过饮水补充流失的水分,因此在操场和体育馆这些学生集体运动的场所,也需要安装相应的直饮水设备。这些直饮水设备通常是安装在运动场附近,以户外为主,因此安装在这些地方的直饮水设备要能承受长期风吹日晒。此外,考虑到学生跑动事可能会碰撞到设备,或是篮球、足球等运动器材可能会在无意间碰撞到设备的情况,安装在这些场所的设备还需具备稳固、安全且耐碰撞等特点。

  为校园运动场提供的直饮水设备不仅充分考虑到了这些需求点,还考虑到在运动场活动后的学生很大几率并不会带水杯,因此设计了360°可旋转的出水口,让学生通过改变出水口的方向,就可以直接饮用到干净健康的直饮水,及时补充运动时流失的水分。

  学校不同于一般社会组织,必须像监管药品一样监管食品,让孩子吃得安全,让家长放心。饮用水,作为食品安全的重要组成部分,理应受到学校的重视。而建设校园直饮水工程,打造坚实的食品安全防线,确保舌尖上的安全,这是必须坚守的底线。

本文关键词:校园饮食安全,校园饮用水
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